宿泊AIジャーナル

ホテル・旅館の業務は、自社サイトとOTAで販売し、価格と在庫を配分し、予約を受け、問い合わせに答え、チェックインからチェックアウトまでフロントが対応し、客室を清掃して次の宿泊に備える流れで進みます。

• 人手不足

  観光庁の実態調査では、繁忙期に清掃・宿泊・料飲・調理・宴会の各部門で人手が不足し、旅館では従業員の高齢化を要因に挙げる施設の割合が高いとされます。

• 離職と教育の繰り返し

  厚生労働省の雇用動向調査では宿泊業・飲食サービス業の離職率は25.1%で、入職率28.4%と入れ替わりが多く、教育と引継ぎが途切れません。

• 多言語対応

  海外からの宿泊客の問い合わせ・チェックイン・館内案内に対応できるスタッフが限られ、夜間や繁忙期に対応が滞ります。

• 繁閑差

  曜日・季節・イベントで需要が大きく変わり、価格・人員・仕入の調整が支配人の経験に依存します。

• OTA依存

  OTA経由の予約比率が高いと手数料が収益を圧迫し、自社予約への誘導と会員化が課題になります。

• PMS連携と転記

  観光庁の調査結果では、PMSと各種システムのデータ連携の仕様が標準化されておらず、予約・清掃・会計の間で手作業の転記と二重入力が残ります。